Restaurant Voor Uitstekend Diner In Een Gezellig Ambiance Met Briliant Smaken
Reservation
Kraanpoort 1, 6041 EG, Roermond, Nederland Dinsdag 17uur tot 22.00uur Woensdag t/m Zondag 13.00uur tot 22.00uur +31 475472500

DinerKaart

 

Frans | Sri lankaanse | Indiase|Thais of een frans oosters combinatie
Laat u verrassen door onze Chef… In goed overleg stellen wij een menu voor u samen dat geheel aan uw wensen is aangepast ..

Verrassingmenu



3 gangen verrassingsmenu €34,50
4 gangen verrassingsmenu €41,50
5 gangen verrassingsmenu €50,00

Oosterse gerechten worden geserveerd met rijst of rotti.

Heeft u behoefte aan frieten, dan kunt u dit aan ons medewerkers kenbaar maken.

Wijnarrangement



Driegangenmenu €18,50
Viergangenmenu €22,50
Vijfgangenmenu €27,50
Andere wijnen per glas €5,50
Huiswijn per glas (wit,rood of rose ) €4,25

Bij deze gerechten adviseren wij u graag over onze bijzondere wijnen.

 
 

VOORGERECHTEN



Kinowa €12,50
Kinowa | rode bieten | zoete aardappel| pompoen| paprika| kruidenolie| kimchi| perenstroop- vegan
Tonijn met kruiden korstje €12,95
Tonijn met kruidenkorstje| zalm | oesterblad | rode bieten salade | venkel | radijs-sorbet
Carpaccio van weiderund €13,50
Carpaccio van weiderund | Parmezaanse kaas | pijnboompitten | sla | kruidenolie
Proeverij €13,50
tonijn | eend | kaltbach-kaas | scampi | ibéricoham | auberginechutney | venkel | kletzenbrood | tomaten | gel van zeekraal
Oosterse voorgerechten: €11,75
Thais, Indiaas of Sri Lankaans | vis, vlees of vegetarisch

 

SOEPEN



Tomatensoep €7,75
Huisgemaakte Toscaanse tomatensoep | room | bruschetta-vegan mogelijk
Paprika crème soep €8,90
Paprika crème soep | geroosterde paprika | kruidencrème | basilicum-vegan mogelijk

 

TUSSENGERECHTEN



Gamba , rodemul €13,50
Gamba | rodemul | seamolie | knoflook | peterselie | vissaus | limoen | bosui | tomaten
Coquille €13,50
Coquille | wilde spinazie | gepofte knoflook | parmezaanschuim | geroosterde amandelen
Ganzenlever €17,50
Ganzenlever | cognacpruimen | appel | calvados | saffraan

 

HOOFDGERECHTEN



Zeetongtjes (500 g) €29,50
Zeetongtjes (500 g) | aardappelmousseline | klassieke groentemix | citroenbotersaus
Ravioli €19,50
Ravioli | spinazie | manchego | parmezaan (vegetarisch)
Eendenborst filet €23,50
Eendenborst filet | krokante polenta | geroosterde groenten | gevogeltejus
Vegetarisch hoofdgerecht €19,50
Frans of oosters, samengesteld door de chef
Vis van de dag €22,95
Vis van de dag | aardappel puree | peulen | peen | venkel | antiboise
Lamsrack €23,95
Lamsrack | rozemarijn aardappelen | paprika | courgette | tomaten | honing-tijmsaus
Gegrilde zalm €19,75
Gegrilde zalm | frisse salade | westernfrieten | huisgemaakte mayonaise | witte wijnsaus
Albecore Tonijn €22,95
Tonijn | zoete aardappel pure | vadouvan | diverse groenten | tomaten | kappertjes | ansjovissaus
Rodemul,Coquille,Gamba €22,95
Rodemul,Coquille,Gamba | knolselderij puree | geglaceerde groenten | beurre blanc
Maaltijdsalade €18,50
vis, vlees of vegetarisch
Blonde d’Aquitaine-entrecote €25,50
Blonde d’Aquitaine-entrecote (250 g) | geroosterde groenten | friet | pepersaus |mayonaise
Saté van malse kip €19,50
Saté van malse kip | salade | friet | mayonaise | satésaus
Tournedos Rossini €34,50
Tournedos Rossini | gebakken ganzenlever | aardappelpuree | rucola | groenten | maderasaus ( zonder Ganzenlever € 29,50 )

Oosterse hoofdgerechten



Sri Lankaanse viscurry €21,50
vis | gebakken saffraanrijst | verse groenten | papadam
Biryani met kip of lamsvlees €23,80
Biryani met kip of Biryani mutton
Biryani - garnalen €25,00
Biryani met garnalen
Vegetarisch /vegan-oosterse wijze € 19,50
Vegetarisch gerecht op oosterse wijze
Sri Lankaanse kipcurry €19,50
kip| gebakken saffraanrijst | papadam | verse groenten
Indiase lamscurry €21,50
lam| paratha-roti | papadam | verse groenten
Thaise kipcurry €19,50
kip| gebakken saffraanrijst | verse groenten | verse koriander
Thaise garnalen €22,50
garnalen | gebakken saffraanrijst | verse groenten | verse koriander

 

DESSERT



Limoen cheesecake €9,50
Limoen Cheesecake | rabarber | vanille-ijs
Tiramisu Ala- Chef €9,50
Tiramisu | granite van koffie | advocaat creme
Chocolademousse €9,50
Chocolademousse | mix van witte en pure chocolade | peer | dragon yoghurt-ijs
Oosterse crème brûlée €9,50
Oosterse crème brûlée | boomgerijpte mango | kokosmelk | kaneel | kardemom | semolina
Dessert du chef €12,50
samengestelde huisgemaakte patisserie

 

Kaas



Buitenlandse kaassoorten €12,50
| noten | kletzenbrood | dadels | appelstroop (Suggestie voor bij de kaasplank: Churchill’s vintage port | tawny port)



TableBooking