Restaurant Roermond – Aruna Cuisine

Ontdekons verhaal

Aruna Cuisine opende in de zomer van 2012 haar deuren in het centrum van Roermond. Het restaurant is gevestigd in een van de mooiste 18e eeuwse panden van de stad en heeft een gezellig terras met uitzicht op het marktplein.

Chef de Cuisine Aruna Indrasinghe – geboren en getogen in Sri Lanka – bouwde na zijn studie in Zwitserland een carrière op door te reizen en te werken in tien landen. Hij werkte bij diverse toprestaurants over de hele wereld. In Nederland onder andere bij Kaatje bij de Sluis, De Hoefslag.

Inmiddels heeft hij ruim vijfentwintig jaar internationale culinaire ervaring. Aruna specialiseerde zich als interim chef en executive chef en Food advisor bij gerenommeerde hotels, kastelen, restaurants en een vliegmaatschappij. Chef Aruna won in die jaren vele prestigieuze kookwedstrijden. Al sinds 2014 wordt Aruna Cuisine bij IENS als toprestaurant met het predicaat “Fantastisch” beoordeeld. Diverse Koningshuizen, waaronder het Nederlandse Koningshuis, hebben meer dan eens van zijn bijzondere culinaire creaties mogen genieten. Bij Aruna Cuisine verwennen wij onze gasten graag met gerechten uit de Frans-Mediterrane en oostelijke keuken en die worden met veel passie, ambacht en smaakbeleving bereid.

Openingstijden

Openingstijden: