Kerstmenu Aruna Cuisine 2020 (25 en 26 december)
Brood, boter en tappenade
Cocktail van Gamba en
kalkoen | Galiameloen | Avocado | Radijskimchi
Pompoen crème soep | Vodouvan | Noten Crumble
Of
Blonde Daquitaine Entrecote op SriLanka
Style | Capsicum | Zoeteaardapple | Beluga Linsen
Poulet Noir Srilanka Style | Saffraan
Rijst | Groenten | Papadam
Of
Schotse Zalm | Kruiden Korst | mediterrane
groenten | aardappel mousseline | Noilly Prat saus
Kerst Dessert
De gerechten worden koud aangeleverd. Deze zijn zo samen
gesteld dat ze makkelijk op te warmen zijn.
U krijgt instructies hoe u het best gerechten kunt op warmen
op uw eigen tempo.
Tevens ons chef Aruna Indrasinghe heeft paar mooi wijnen
uitgezocht die bij u gerechten passen. Het menu kost € 45,00
p.p graag minimaal 4 dagen van te Vooren bestellen.